Oliwa z Oliwek Extra Virgin - Kampania Olearia 2023/2024

Oliwa z oliwek Extra Virgin z kampanii Olearia 2023/2024 to oliwa najwyższej jakości, uzyskana bezpośrednio z oliwek przy użyciu wyłącznie mechanicznych metod tłoczenia. Jej subtelny, ale wyrazisty smak oraz delikatny aromat sprawiają, że jest idealnym wyborem do różnorodnych zastosowań kulinarnych.

Odmiany Oliwek

W skład oliwy wchodzą różne odmiany oliwek, w tym Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno i Dritta. Proporcje tych odmian zmieniają się z roku na rok, w zależności od zbiorów, co wpływa na ostateczny charakter oliwy.

Źródła Oliwek

Oliwki pochodzą od około osiemdziesięciu różnych oliwników zlokalizowanych w regionach Fossacesia, Rocca San Giovanni i Mozzagrogna, z dominującą większością pól otaczających opactwo San Giovanni in Venere. Takie zróżnicowanie upraw zapewnia bogactwo smaków i aromatów w każdej butelce oliwy.

Zastosowanie

Oliwa jest idealna do stosowania na surowo, co pozwala na pełne docenienie jej delikatnego smaku. Doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw takich jak:

• Delikatne ryby
• Białe mięso
• Różne sałatki

Jej łagodność sprawia, że nie dominuje nad innymi smakami, a jej wszechstronność pozwala na harmonijne łączenie z różnorodnymi aromatami.

Pojemność

5 litrów

Ciekawostki

• Oliwa z oliwek "Kampania Olearia" pochodzi z wyjątkowego regionu, który dzięki specyficznym warunkom klimatycznym i glebowym, oferuje oliwę o niepowtarzalnym profilu smakowym.
• Zróżnicowanie odmian oliwek w każdej partii oliwy zapewnia jej unikalność i kompleksowość smaku, co jest wynikiem starannego doboru i sezonowego charakteru zbiorów.
• Spożywanie oliwy Extra Virgin na surowo maksymalizuje korzyści zdrowotne, w tym działanie antyoksydacyjne i wspomaganie zdrowia serca.

Wartości Odżywcze (na 100 g)